- Nederland
- Woonhuis
Kies uw gemeente
Er zijn verschillende gemeenten aangesloten bij De Groene Menukaart, kijk of uw gemeente meedoet of kies voor de landelijke menukaart.
Kies uw menukaart
Er zijn verschillende menukaarten beschikbaar. Kies hieronder een pandtype en ga meteen aan de slag met de duurzame opties!
In de meeste keukens in Nederland wordt nog gekookt op aardgas. Aardgas is een fossiele brandstof waarbij bij de verbranding van CO2 vrijkomt. Een duurzamer alternatief voor aardgas is koken op elektriciteit. Zo zijn er bijvoorbeeld verschillende soorten elektrische kookplaten verkrijgbaar. Ook het vervangen van een gas oven voor een elektrische oven behoort tot de mogelijkheden.
Om geheel van het gas af te gaan moet ook de overstap naar elektrisch koken gemaakt worden. Van de elektrische kookplaten is een inductiekookplaat de meest duurzame keuze, deze gebruikt minstens 20% minder energie dan een keramische of halogeen kookplaat. Niet altijd hoeven al uw pannen vervangen te worden. U kunt dit testen door een magneet tegen de onderkant van uw pan te houden. Blijft de magneet onder de pan hangen? Dan kunt u de pan ook op de inductiekookplaat gebruiken. Controleer of de juiste aansluitingen aanwezig zijn in de meterkast.
Elektrische oven
Kies bij de keuze voor een elektrische oven voor een heteluchtoven, deze is 15% zuiniger dan een gewone elektrische oven. Omdat de hete lucht wordt gecirculeerd werkt de oven sneller en op een lagere temperatuur.
Om geheel van het gas af te gaan moet ook de overstap naar elektrisch koken gemaakt worden. Van de elektrische kookplaten is een inductiekookplaat de meest duurzame keuze, deze gebruikt minstens 20% minder energie dan een keramische of halogeen kookplaat. Niet altijd hoeven al uw pannen vervangen te worden. U kunt dit testen door een magneet tegen de onderkant van uw pan te houden. Blijft de magneet onder de pan hangen? Dan kunt u de pan ook op de inductiekookplaat gebruiken. Controleer of de juiste aansluitingen aanwezig zijn in de meterkast.
